Ресторан Nikola Diamond приглашает вас ознакомиться с кулинарной историей одних из самых радушных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как притягателен только что сделанный шашлык с зеленью и аджикой или сациви — устоять перед таким непросто... Но кухня горных народов разнообразна, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все важнейший элемент культуры этих стран, а не просто еда.